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CURSO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA DE SOMMELIER

Precio 3083 € - Cursos de especialización, Presencial de 300 horas
 
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Justificación/Descripción del curso:

Sedes de realización del curso: Barcelona

El creciente protagonismo de los vinos a nivel general, ahce que sea necesario disponer de profesionales con un amplio conocimiento en vinos, teniendo en cuenta el maridaje con otros productos de la gastronomía.

Requisitos de acceso al curso:

PROFESIONALES CON EXPERIENCIA EN EL SECTOR Y/O ESTUDIOS SIMILARES

Temario cubierto por el curso:

Programa 1r Año
Enología
Viticultura
Geografía Vinícola Nacional
Productos y Vinos especiales I
Tecnología de servicio I
La Cata I

Programa 2º Año
Geografía Vinícola Internacional
Licores y destilados
Gestión de compra-venta de bebidas Productos y vinos especiales II
Tecnología de servicio II La Cata II

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