Curso Dietoterapia

La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP)

El curso de DIETOTERAPIA tiene por finalidad preparar a profesionales capaces de adquirir los conocimientos necesarios para organizar y planificar la alimentación, tanto de personas como de colectivos diversos.

El perfil profesional de la ocupación de DIETOTERAPIA tiene como competencia general planificar, organizar, supervisar y gestionar la alimentación de personas en función de sus patologías concretas.

Una vez finalizado el proceso de formación teórica el alumno recibirá un apoyo de orientación laboral.
Este apoyo consta de gestión de prácticas y gestión de empleo.
Este servicio totalmente gratuito, ayuda a numerosas empresas a encontrar a las personas idóneas para cubrir el puesto de trabajo solicitado, constituye una herramienta de gran utilidad como factor de mejora profesional a nuestros alumnos.

INSCRIPCION
Solicitar el ingreso como alumno en Formación Universitaria es un porceso muy sencillo, fácil e inmediato. Serás informado/a previamente al acceso como alumno por nuestro Departamento de Admisiones, el cual te informará descripción y duración, esquema curricular, material didáctico, criterios de admisión, facilidades y opciones de pago, servicios al alumno, opciones de empleo,...

FACILIDADES
Facilitamos a nuestros alumnos las alternativas más cómodas de abono para que puedan sufragar sus estudios en nuestra Institución Educativa de una manera muy sencilla, cómoda y económica

INSTITUCION EDUCATIVA DE ENSEÑANZA A DISTANCIA. Formación Universitaria es un centro privado de formación semipresencial y a distancia.

• Nuestra misión es proporcionar a nuestros alumnos una enseñanza práctica que los capacite para obtener empleo y para promocionarse o reciclarse profesionalmente tanto en el ámbito privado como en el público.
• Nuestra estrategia educativa se centra en la personalización de los estudios ajustándonos a nuestros principios de compromiso de calidad y de servicio personalizado al alumno.
• Nuestra oferta educativa se basa en programas de formación dirigidos a quien aún sin tener titulación ni estudios oficiales previos, desee o requiera formación en un área determinada para ampliar conocimientos y progresar personal y profesionalmente.
• Muchos de nuestros cursos están orientados a la preparación para la obtención de los certificados oficiales, carnets profesionales y títulos oficiales de formacion profesional de grado medio y/o superior, mediante la superación de las pruebas oficiales convocadas por el o los Organismos competentes a tal efecto, lo cual permite al alumno acreditar oficialmente sus competencias profesionales.
• Nuestro objetivo, por tanto, es proporcionar al alumno una formación eficaz que le facilite el acceso al trabajo, adaptando nuestra oferta educativa a las demandas del mercado y a los requerimientos de la Administración Pública.

Servicio Express - Calidad, Garantía, Rapidez : El curso formativo de su interés le será enviado en un máximo de 24 a 48 horas tras formalizar su matrícula .

TIPO DE CENTRO
INSTITUCION EDUCATIVA ESPECIALIZADA EN ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES A DISTANCIA

OTROS DATOS
FORMACIÓN UNIVERSITARIA dispone del prestigioso certificado AENOR, el cual acredita que el Sistema de Aseguramiento de la Calidad adoptado por nuestra empresa es conforme con las exigencias impuestas en la NORMA

Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.

MÓDULO 1: DIETOTERAPIA.

TEMA 1: CONCEPTOS Y ALCANCE DE LA DIETOTERAPIA.

1. PARÁMETROS NUTRICIONALES MODIFICADOS EN UNA DIETA TERAPÉUTICA.

2. CLASIFICACIÓN GENERAL DE DIETAS TERAPÉUTICAS.

3. CRITERIOS DE ADMINISTRACIÓN.

4. PARÁMETROS DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA ASISTENCIA.

5. INTERACCIONES MEDICAMENTOS-NUTRIENTES.
5.1. FACTORES GENERALES IMPLICADOS.
5.2. EFECTOS DE LOS MEDICAMENTOS SOBRE LOS NUTRIENTES.
5.3. EFECTOS DE LOS NUTRIENTES SOBRE LOS MEDICAMENTOS.

6. ALERGIA ALIMENTARÍA.
6.1. DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS. MECANISMOS DE ACTUACIÓN.
6.2. REACCIONES PSEUDOALÉRGICAS.
6.3. ALERGIAS ALIMENTARÍAS VERSUS INTOLERANCIA ALIMENTARÍA.

7. NUTRICIÓN Y ALCOHOL.
7.1. ALCOHOL.
7.2. ÓRGANOS DIGESTIVOS Y METABOLISMO INTERMEDIARIO.
7.3. MALNUTRICIÓN EN EL ALCOHOLISMO.

TEMA 2: DIETAS GENERALES CON CARACTERÍSTICAS MODIFICADAS.

1. MODIFICACIONES ENERGÉTICAS.
1.1. DIETAS HIPOENERGÉTICAS.
1.2. DIETAS HIPERENERGÉTICAS.

2. MODIFICACIONES EN TEXTURA.
2.1. DIETAS BLANDAS.
2.2. DIETAS LÍQUIDAS.

TEMA 3: DIETAS ADAPTADAS A SITUACIONES FISIOPATOLÓGICAS.

1. DIETAS CON MODIFICACIONES EN LOS CARBOHIDRATOS.
1.1. DIETAS EN LA DIABETES.
1.2. DIETAS EN LA MALABSORCIÓN Y OTRAS ANOMALÍAS METABÓLICAS DE LOS CARBOHIDRATOS.
1.3. DIETA EXENTA DE CARBOHIDRATOS OSMÓTICAMENTE ACTIVOS.
1.4. DIETA RICA EN FIBRA.
1.5. DIETA POBRE EN FIBRA.
1.6. APLICACIONES DE CARBOHIDRATOS ESPECÍFICOS EN DIETOTERAPIA.

2. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE LÍPIDOS.
2.1. DIETA DE PROTECCIÓN BILIOPANCREÁTICA.
2.2. DIETAS POBRES EN GRASA Y COLESTEROL.
2.3. DIETAS EN HIPERLIPOPROTEINEMIAS.
2.4. USO DE TRIGLICÉRIDOS DE CADENA MEDIA EN DIETOTERAPIA.

3. DIETAS CON MODIFICACIONES EN PROTEÍNAS Y OTRAS SUSTANCIAS NITROGENADAS.
3.1. DIETAS HIPOPROTÉICAS.
3.2. DIETA EXENTA DE GLUTEN.
3.3. DIETAS CON RESTRICCIONES DE AMINOÁCIDOS ESPECÍFICOS.
3.4. DIETAS CON RESTRICCIÓN DE PURINAS.
3.5. DIETAS HIPERPROTÉICAS.
3.6. APLICACIONES DE LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES Y ANÁLOGOS EN DIETOTERAPIA.

4. DIETAS CON MODIFICACIÓN EN ELEMENTOS MINERALES.
4.1. DIETA HIPOSÓDICA.
4.2. DIETA CON RESTRICCIÓN DE K.
4.3. DIETA CON RESTRICCIÓN DE Ca.
4.4. DIETA CON RESTRICCIÓN DE Cu.

5. SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS Y MEGAVITAMINOTERAPIA.
5.1. INDICACIONES DE LA TERAPÉUTICA VITAMÍNICA A DOSIS MASIVAS.
5.2. HIPERVITAMINOSIS Y SUS PELIGROS.
5.3. VITAMINOIDES.

6. DIETAS EN PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS DEL APARATO DIGESTIVO.
6.1. DIETAS EN PATOLOGÍA ORAL Y FARÍNGEA.
6.2. DIETAS EN PATOLOGÍA ESOFÁGICA.
6.3. DIETAS EN PATOLOGÍA GÁSTRICA.
6.4. DIETAS EN PATOLOGÍA HILIO-HEPÁTICA.
6.5. DIETAS EN PATOLOGÍA PANCREÁTICA.
6.6. DIETAS EN PATOLOGÍA INTESTINAL.

7. DIETAS EN PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS DEL RIÑÓN Y VÍAS URINARIAS.
7.1. DIETA EN LA LITIASIS RENAL.
7.2. DIETA EN LA INSUFICIENCIA RENAL.
7.3. DIETA EN LA HEMODIÁLISIS.
7.4. DIETA EN LA DIÁLISIS PERITONEAL CONTINUA AMBULATORIA.
7.5. DIETA EN EL TRANSPLANTE RENAL.

8. DIETAS EN PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS CARDIACAS E HIPERTENSIÓN.
8.1. DIETA EN LA INSUFICIENCIA CARDIACA.
8.2. DIETA EN LA HIPERTENSIÓN.

9. DIETAS EN PATOLOGÍA RESPIRATORIA.
9.1. ALTERACIONES METABÓLICAS ORIGINADAS EN LA INSUFICIENCIA RESPIRATORIA.
9.2. TRATAMIENTO DIETÉTICO.

10. DIETAS EN ENFERMEDADES CARENCIALES.
10.1. ANEMIAS.
10.2. HIPOVITAMINOSIS.

11. DIETAS DEL PACIENTE ONCOLÓGICO.
11.1. DESNUTRICIÓN Y CÁNCER.
11.2. ALIMENTACIÓN EN PROCESOS CANCEROSOS.
11.3. APLICACIONES DIETÉTICAS EN ONCOLOGÍA.

12. DIETAS EN CIRUGÍA.
12.1. CONSECUENCIAS FISIOPATOLÓGICAS DEL ACTO QUIRÚRGICO.
12.2. DIETÉTICA EN EL PREOPERATORIO.
12.3. DIETÉTICAS EN EL POSTOPERATORIO.

TEMA 4: DIETAS EN SITUACIONES ESPECIALES.

1. DIETAS PARA PRUEBAS ANALÍTICAS CON FINALIDAD DIAGNÓSTICA.
1.1. DIETA PARA LA INVESTIGACIÓN DE HEMORRAGIAS OCULTAS.
1.2. DIETA PARA LA PRUEBA DE LA TOLERANCIA ORAL A LA GLUCOSA.
1.3. DIETA PARA EXPLORACIONES RADIOLÓGICAS Y GASTROENTEROLÓGICAS.
1.4. DIETAS PARA DETERMINACIONES ENDOCRINOLÓGICAS.

2. DIETAS A TRAVÉS DE SONDA NASOGÁSTRICA Y NUTRICIÓN ENTERAL.
2.1. NUTRICIÓN ENTERAL.
2.2. TIPOS DE ALIMENTOS ADMINISTRABLES A TRAVÉS DE SONDA NASOGÁSTRICA.
2.3. RIESGOS ASOCIADOS.

3. NUTRICIÓN PARENTERAL.
3.1. SITUACIONES FISIOPATOLÓGICAS QUE LA REQUIEREN.
3.2. RIESGOS ASOCIADOS.
3.3. MEDIDAS PREVENTIVAS NECESARIAS.
3.4. TIPOS DE NUTRIENTES Y FORMAS DE ADMINISTRACIÓN