Curso superior Diseño y Construcción de Invernaderos

Este curso aborda de forma amplia y generalizada, todos los aspectos concernientes al diseño y construcción de invernaderos, desde aspectos técnicos fundamentales para el diseño, hasta los distintos tipo de invernadero y sus fases de construcción.

El curso incluye temas dedicados a hacer un breve repaso a la historia y tendencias de los invernaderos, aspectos técnicos fundamentales de diseño, tipología de invernaderos, cimentación y estructura de invernaderos, diseño y construcción del sistema de riego, métodos e instalaciones de control climático y otras estructuras.

El curso está dirigido tanto a técnicos como a estudiantes y todos aquellos profesionales relacionados con el sector.

Ningún requisito de acceso.

TEMA 1. HISTORIA, IMPORTANCIA Y TENDENCIAS DE LOS INVERNADEROS.
1. Definiciones de invernadero.
2. Historia del invernadero.
3. Superficie y distribución de los invernaderos.
4. Importancia económica y social de los invernaderos.
5. Tendencias tecnológicas en cultivo en invernadero.

TEMA 2. FUNDAMENTOS TÉCNICOS PARA EL DISEÑO DE INVERNADEROS.
1. Introducción.
2. Factores climáticos limitantes en la producción en invernadero.
2.1. Radiación.
2.2. Temperatura.
2.3. Déficit de presión de vapor.
2.4. Concentración de dióxido de carbono.
2.5. Concentración de oxígeno.
3. Localización del invernadero.
4. Orientación del invernadero.
5. Condiciones que debe reunir un invernadero.
6. Materiales para la construcción de un invernadero.
6.1. Cimentación y anclaje.
6.2. Estructura.
6.3. Cubierta.
7. Dimensiones del invernadero.
7.1. Invernadero aislado.
7.2. Invernaderos en batería.
8. Pendiente o inclinación del techo del invernadero.
9. Ventilación en invernadero.
9.1. Las ventanas y su orientación.
9.2. Tipos de ventanas.
10. Fases de la ejecución de un invernadero.

TEMA 3. TIPOLOGÍA DE INVERNADEROS.
1. Introducción.
2. Elección del tipo de invernadero.
3. Tipos de invernadero.
3.1. Invernaderos artesanales del Mediterráneo.
3.2. Invernadero plano o tipo parral.
3.2.1. Definición.
3.2.2. Caracterización estructural.
3.2.2.1. Tipología del invernadero parral.
3.2.2.2. Descripción de elementos estructurales.
3.2.2.2.1. Estructura vertical.
3.2.2.2.2. Estructura horizontal.
3.2.3. Proceso de construcción.
3.2.4. Ventajas e inconvenientes del invernadero plano o tipo parral. 3.3. Invernadero en raspa y amagado.
3.3.1. Origen.
3.3.2. Caracterización estructural.
3.3.3. Proceso de construcción.
3.3.4. Ventajas e inconvenientes del invernadero en raspa y amagado.
3.4. Invernadero asimétrico o inacral.
3.4.1. Origen.
3.4.2. Caracterización estructural.
3.4.3. Ventajas e inconvenientes del invernadero asimétrico o inacral.
3.5. Invernadero de capilla.
3.5.1. Definición.
3.5.2. Caracterización estructural.
3.5.2.1. Capilla simple.
3.5.2.2. Doble capilla.
3.5.3. Ventajas e inconvenientes del invernadero de capilla.
3.6. Invernadero túnel o semicilíndrico.
3.6.1. Origen.
3.6.2. Caracterización estructural.
3.6.3. Ventajas e inconvenientes del invernadero túnel o semicilíndrico.
3.7. Invernadero multitúnel.
3.7.1. Generalidades.
3.7.2. Caracterización estructural.
3.7.3.1. Cubierta de arco o semicircular.
3.7.3.2. Cubierta gótica u ojival.
3.7.3. Ventajas e inconvenientes del invernadero multitúnel.
3.8. Invernadero de cristal o tipo Venlo.
3.8.1. Definición.
3.8.2. Caracterización estructural.
3.8.3. Ventajas e inconvenientes del invernadero de cristal o tipo Venlo.
4. Aspectos a considerar en todo tipo de construcción invernada.

TEMA 4. ESTRUCTURA: MATERIALES, TIPOS Y CÁLCULO.
1. Introducción.
2. Materiales empleados.
3. Tipos de estructura según el material empleado.
3.1. Estructura de madera.
3.2. Estructura rectilínea de madera y alambre.
3.3. Estructura metálica recta.
3.4. Estructura metálica curva.
3.5. Estructura metálica elíptica.
3.6. Estructura de hormigón.
4. Cálculo constructivo y optimización estructural.
4.1. Introducción.
4.2. Elementos estructurales del invernadero tipo Almería.
4.3. Proceso de montaje.
4.3.1. Unión de piezas.
4.4. Acciones a considerar para el cálculo.
4.4.1. Acciones gravitatorias.
4.4.2. Acción del viento.
4.4.3. Acción térmica.
4.4.4. Acción reológica.
4.4.5. Acción sísmica.
4.5. Cálculo de hilos de estructuras de enrame sometidos a cargas gravitatorias.
4.6. Cálculo de hilos de la estructura de la cubierta.
4.6.1. Hilos sometidos a cargas de viento.
4.6.2. Hilos sometidos a cargas de viento puntuales iguales y equidistantes.
4.7. Cálculo de los pies derechos.
4.7.1. Perfiles de madera.
4.7.2. Piezas metálicas.
4.8. Cálculo de los pies y vientos perimetrales de extremos del alambre del pórtico.
5. Conclusión.

TEMA 5. CIMENTACIÓN EN INVERNADEROS.
1. Introducción.
2. Antecedentes.
3. Aspectos sobre el cálculo y dimensionado de la cimentación.
4. Replanteo de la cimentación y perforación de hoyos.
5. Preparación de los pies derechos.
6. Colocación de los pies derechos.
7. Anclaje del invernadero.
8. Cortavientos.

TEMA 6. DISEÑO DE LA INSTALACIÓN DE RIEGO Y FERTIRRIGACIÓN EN INVERNADERO.
1. Introducción.
2. Elementos de una instalación de riego.
2.1. Sistema de impulsión.
2.2. Cabezal de riego.
2.2.1. Equipo de limpieza.
2.2.1.1. Elementos de filtración.
2.2.1.1.1. Prefiltros.
2.2.1.1.2. Filtros.
2.2.1.2. Parámetros de diseño para una estación de filtrado.
2.2.2. Equipo de fertilización.
2.2.2.1. Tanque de fertilización.
2.2.2.2. Fertilizadores venturi.
2.2.2.3. Bombas dosificadoras.
2.2.3. Dispositivos de control.
2.3. Red de distribución.
2.4. Emisores.
2.5. Mantenimiento de los elementos del sistema de riego.
3. Diseño de una instalación de riego por goteo.
3.1. Tolerancia de presiones.
3.2. Diseño de ramales.

TEMA 7. MÉTODOS E INSTALACIONES DE CONTROL CLIMÁTICO DE INVERNADEROS.
1. Introducción.
2. Calefacción de invernaderos.
2.1. Método simplificado de cálculo de las necesidades de calefacción en invernadero.
2.1.1. Coeficiente global de pérdidas térmicas.
2.1.2. Coeficiente de captación de la energía solar.
2.2. Ejemplo de cálculo de las necesidades de calefacción de un invernadero.
2.3. Sistemas de calefacción en invernadero.
2.3.1. Sistemas de calefacción de tipo convectivo.
2.3.1.1. Calefacción por agua caliente.
2.3.1.2. Calefacción por aire caliente.
2.3.1.2.1. Aerotermos.
2.3.1.2.2. Generadores de aire caliente.
2.3.1.2.2.1. Generadores de combustión directa.
2.3.1.2.2.2. Generadores de combustión indirecta.
2.3.2. Sistemas de calefacción del suelo por conducción.
2.3.2.1. Calefacción del suelo.
2.3.2.2. Calefacción del sustrato.
2.3.3. Sistemas de calefacción por convección y radiación.
2.4. Control de las temperaturas mínimas sin gasto de energía.
2.4.1. Pantallas térmicas.
2.4.2. Doble cubierta.
3. Refrigeración de invernaderos.
3.1. Sistemas de sombreo.
3.1.1. Sistemas estáticos de sombreo.
3.1.1.1. Encalado.
3.1.1.2. Mallas de sombreo.
3.1.2. Sistemas dinámicos de sombreo.
3.1.2.1. Cortinas móviles.
3.1.2.2. Riego de la cubierta.
3.2. Ventilación.
3.2.1. Ventilación natural.
3.2.2. Ventilación forzada.
3.3. Refrigeración por evaporación de agua.
3.3.1. Pantalla de evaporación (Cooling System).
3.3.2. Nebulización fina (Fog System).
3.3.2.1. Sistemas de alta presión.
3.3.2.2. Sistemas de baja presión.
3.3.2.3. Humidificadores mecánicos.
4. Fertilización carbónica.
4.1. Equipos para la fertilización carbónica.
4.1.1. Utilización de gases de combustión de la instalación de calefacción.
4.1.2. Generadores de CO2.
4.1.3. Inyección de CO2 almacenado en bombonas.
5. Iluminación artificial en invernaderos.

TEMA 8. INSTALACIONES PARA PLANTA ORNAMENTAL Y FLOR CORTADA.
1. Introducción.
2. Instalaciones de protección climática.
2.1. Las plantas ornamentales y las distintas instalaciones de protección.
2.2. Umbráculos.
2.3. Invernaderos.
2.4. Otras instalaciones.
2.4.1. Instalaciones de reproducción.
2.4.1.1. Camas calientes.
2.4.1.2. Túneles de propagación.
2.4.1.2. Túneles de propagación.
2.4.2. Cámaras de cultivo.