Técnicas de servicio de cafetería y bar (Curso de Barman)
Precio
430 € -
Formación para empresas,
Presencial de 20 horas - Titulación Emitida por el centro
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Sedes de realización del curso: Barcelona
Los participantes en este curso aprenderán los métodos de preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, se familiarizarán con las materias primas y los productos propios del servicio de bar y recibirán la formación adecuada para desarrollar el trato con el cliente.
Dirigido a los profesionales que quieran iniciarse o especializarse en las técnicas y habilidades específicas del servicio de cafetería y bar.
1. Maquinaria, utensilios y menaje
2. Preparación de las áreas de cafetería y bar
3. Compras, almacenamiento y control de existencias
4. Oferta y servicio de bebidas en la barra
5. Preparación y servicio de cafés e infusiones
6. Servicio de bebidas no alcohólicas
7. Servicio de vinos y cervezas
8. Preparación y servicio de cócteles y combinados
9. Servicio de destilados y espirituosos.
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