Curso de Especialización en Protocolo y Etiqueta en la Mesa

El Curso online de Especialización en Protocolo y Etiqueta en la Mesa del Instituto Europeo Campus Stellae se oferta en modalidad online y está dirigido a licenciados, graduados, diplomados, ciclos de formación profesional, alumnado de 4° y 5° curso de grado, y profesionales sin título académico vinculados a la especialidad.

La duración mínima de este curso online es de seis meses y la máxima de un año, aunque existe la opción de prórroga de un año.

Su valor académico es de 300 horas.

- Carta de motivación y formulario de matrícula (Ver adjunto).
- Curriculum Vitae.
- Fotocopia del título o expediente académico. Con una copia simple es suficiente.
- Fotocopia del Documento de Identidad o Pasaporte.
- Una fotografía reciente tamaño carnet.

Los documentos deben ser remitidos vía email ( info@campus-stellae.com ).
Una vez evaluados podremos tramitar su admisión.

Disponible en modalidad online, semipresencial y presencial.

TEMA 1. Fases del desarrollo de la comida.

TEMA 2. Clasificación de las comidas.

TEMA 3. Etiqueta en la mesa: Poner la mesa. Servilleta. Buenas maneras. Anfitrión. Invitados.

TEMA 4. Distribución de comensales. Tipos de mesa. Prioridades.

TEMA 5. Normas de los principales alimentos.

TEMA 6. Las bebidas. El vino.

TEMA 7. El té.

TEMA 8. Servir la mesa.

TEMA 9. En el restaurante.

TEMA 10. Discursos.