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PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR

Precio A consultar - Formación para empresas, A distancia de 76 horas
 
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Justificación/Descripción del curso:

Para todo aquel que desee formarse y abrir nuevas posibilidades laborales

Requisitos de acceso al curso:

Ninguno

Temario cubierto por el curso:

Contenido:
Preparación del Comedor para el Servicio
Los Equipos de Restauración
Normas Generales para el Montaje de Mesas para todo Tipo de Servicio
Servicio de Mesas en el Comedor
Montaje y Servicio de Banquetes y Buffets
La Comanda: Concepto, Tipos, Características y Función
Diferentes Estructuras o Formas de Mesas para Banquetes
Normas Generales para el Servicio de Banquetes

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Servicio Banquetes Mesas