Máster en Gestión de Calidad, Hoteles y Alojamientos Turísticos Normas UNE 182001 y 183001

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El sector de alojamientos Turísticos tanto hoteles como el turismo rural es un sector en alza dentro y fuera de nuestras fronteras, además es cada vez más exigente con la calidad del servicio ofrecido.

La certificación de un sistema basado en la Q de calidad (UNE 183001:2009) es una referencia conocida por todo el sector como garantía de un servicio y unas instalaciones con calidad reconocida.

OBJETIVOS:

• Conocer los pasos a seguir para la implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad dentro de un hotel norma UNE 182001:2008
• Conocer los requisitos de la norma UNE 183001:2009 (Q de calidad) para alojamientos rurales.
• Conocer y poder implantar un sistema de calidad ISO 9001:2008
• Realizar auditorías internas de calidad.

No descritos

MÓDULO 1 - Introducción a las Auditorías
1.1 - Historia, Terminología y principios de auditoría
1.2 - Principales cambios ISO 19011 2012
Auto evaluación 1

MÓDULO 2 - Auditorías de Sistemas
2.1 - Gestión de un Programa de Auditoría
Auto evaluación 2

MÓDULO 3 - Auditorías Calidad ISO 9001:2008
3.1 - Planificación de Auditoría ISO 9001
3.2 - Cómo Auditar ISO 9001
Auto evaluación 3

MÓDULO 4 - Competencias Auditor
4.1 - Calificación del Auditor
4.2 - Prácticas del buen Auditor
Auto evaluación 4

MÓDULO 5 - No conformidades, mejoras e Informe
5.1 - Guía de No conformidades y Acciones de Mejora
5.2 - Comunicación de los Resultados. Informe de Auditoría
Auto evaluación 5

» EXAMEN FINAL