Taller de ecología para huertos pequeños

Sedes de realización del curso: Valencia

FECHA: Viernes 18 y 25 de Mayo de 2012, 1, 8 y 15 de junio de 2012

HORARIO: De 17.45 a 20.15 h

Imparte: José María Gamero Castillo. Biólogo.

Curso teórico, de 12,5 horas divididas en 5 sesiones.

La teoría se acompañará de demostraciones prácticas.

A los asistentes se les entregará un LIBRO con los contenidos del taller.

Precio: 55€(PLAZAS LIMITADAS)

Ninguno

TEMARIO

1. Introducción

1. Definición de ecología y agricultura ecológica.

2. Escuelas.

3. Reglamento agricultura ecológica.

4. ¿Porqué hacer agricultura ecológica? Problemas relacionados con la agricultura industrial.

5. ¿Cómo lo haremos? Estrategias de la agricultura ecológica

6. Debilidades

2. La tierra.

1. El suelo: La estructura, textura, agregados, nutrientes. Organismos simbióticos. Vida del suelo.

2. El abonado: Ley de la reposición. Compost, estiércol y abono verde. 4 formas de abonar.

3. Las necesidades de las plantas. Excesos y defectos. Detección de carencias.

4. Dosificación del abono.

5. El compost. ¿Qué es? ¿Cómo se elabora? ¿Cómo actúa?

6. Labores. Cuales, cuando, cómo y porqué. Técnicas ecológicas. El acolchado. Elaboración de pequeños bancales de alta productividad.

7. Riego eficiente. Dinámica del agua en el suelo. Necesidad de agua de las plantas. Sistemas de economizar agua.

8. Otras labores.

1. Huerto en balcones y terrazas. Particularidades de este sistema de cultivo.Organización de los cultivos

1. Elección de los cultivos. Familias.

2. Elección de los cultivos. Especies y variedades.

3. Asociación y competencia. Plantas con propiedades especiales.

4. La rotación.

5. Cuando y como plantar. Tablas y ejemplos.

6. Adaptar la cosecha a las necesidades familiares.

2. Gestión de la biodiversidad

1. El seto. Beneficios que nos aporta. Selección de las especies más apropiadas.

2. Control de las “malas hierbas”. Cuáles son las más dañinas y cómo defendernos de ellas sin herbicidas

3. Control de parásitos y enfermedades.

1. El Agro-ecosistema. Diferente papel de los diferentes insectos del campo. Equilibrio ecológico.

2. Conoce a tus amigos y protégelos, ellos se encargarán de tus enemigos.

3. Enemigos. Plagas clave. Cuáles son y cómo defendernos de ellas. ¿Qué hacer cuando todo falla?

4. Muestreo y trampeo. Tratamientos físicos que dificultan la actuación de las plagas.

5. Enfermedades provocadas por hongos. Cómo identificarlas y cómo combatirlas.

6. Tratamientos post emergencia. Productos ecológicos. Cuales son y cómo actúan.

PRÁCTICAS

1.- La vida en el suelo.

2.- Elaboración de semilleros

3.- El riego.

4.- Productos ecológicos.