CURSO DE EXTENSIÓ UNIVERSITARIA EN COCINA DE ALTA GASTRONOMÍA, EJECUTIVA Y CREATIVA
Precio
3200 € -
Cursos de especialización,
Presencial de 150 horas
|
Sedes de realización del curso: Barcelona
El Curso tiene por objetivo dotar a los profesionales de cocina del conocimiento necesario para desarrollar sus competencias en el ámbito ejecutivo y creativo de la cocina de alto nivel.
PROFESIONALES CON EXPERIENCIA EN EL SECTOR Y/O ESTUDIOS SIMILARES
Programa
La cocina creativa y las cocinas del mundo.
Dirección estratégica en la cocina, gestión en las compras y claves del éxito en la gestión de cocina.
La cata conceptual.
Ciencia y cocina.
Una personalidad, una cocina.
Proyecto Final
-
Cocinas del Mundo
Cursos de especialización
OnLine
de
ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
-
FP Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
Formación Reglada
A distancia
de
Formación Universitaria
-
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con prácticas
Cursos de especialización
Semipresencial
de
Campus Training
-
Técnico en Cocina y Gastronomía.
Cursos de especialización
Presencial
de
Edisur
-
Jefe de Cocina
Cursos de especialización
A distancia
de
Formación Universitaria
-
Máster en Gastronomía
Masters y Postgrados
OnLine
de
ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
-
Curso superior de gastronomía
Cursos de especialización
OnLine
de
ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
-
Soldador de Tuberías y Recipientes de Alta Presión
Cursos de especialización
A distancia
de
Formación Universitaria
-
Especialista Universitario En Dirección De Alojamientos Hoteleros Y Turísticos (Edat)
Masters y Postgrados
OnLine
de
UCAM-CESAE
-
Secretariado Internacional de Alta Dirección
Cursos de especialización
OnLine
de
Formatic Barna
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